מבשל כ 40 שנים סוגים רבים של אוכל "מזרחי" ים תיכוני, מאוד יצירתי ושואף גם במנות שהן "טייק אוף" להיות מאוד מקורי. שף ובעלים לשעבר של קייטרינג פרטי בוטיקי.

כבת לאימא קיבוצניקית עם שורשים פולניים... בישולים אף פעם לא היו הפורטה שלי, ותמיד היו עבורי מטלה שאני צריכה לסמן עליה וי. לפני כמה חודשים חברה שלי סיפרה לי על שחר והקסמים שהוא חולל במטבח שלה. החלטתי לקחת אצלו שיעור ניסיון ומיד לאחריו כבר הזמנתי עוד.

בסבלנות רבה ומקצועיות שחר הראה לי איך להפוך מרכיבים פשוטים למנות גורמה. אני חייבת להגיד שמעבר למתכונים המעולים הוא גם לימד אותי לחשוב יצירתי במטבח, ופתח לי את המחשבה ובעיקר את התיאבון לבשל ובכיף.

ממליצה בחום!!

אני מכירה את שחר כבר 7 שנים , צפיתי בו בהרצאה שהעביר על ילדים על הרצף האוטיסטי לקהל , צפיתי בו גם בהדרכת בישול ביתי. שחר הוא אישיות עם לב רחב וטוב, יש לו יכולת הקשבה, הכלה ואמפתיה, יש לו ידע רב בהרבה תחומים ומה שהוא לא יודע הוא חוקר לעומק. הוא ניחן בכושר ביטוי מעולה , שפה גבוהה, כישורי הוראה והדרכה מצויינים, יודע ואוהב להעביר את הידע שלו לאחרים. התנסה בעמידה מול קהל ויש לו את הבטחון ואת היכולת לגרום לך להקשיב לו.

מורה אמין שולט ברזי הבישול .
מומלץ בחום .

שלום,
השתתפתי במספר ארועי אוכל/סדנאות בישול ששחר הוביל בצורה מוצלחת.
האוכל היה טעים
שחר בחור חייכן, מקסים המשרה אוירה טובה.

שחר הוא אלוף, מסור, ומבשל מעולה.

הגעתם לשחר . זהו תמו החיפושים
מאסטר בנושא . ניסיון עשיר וידע מטורף
הנאה מובטחת
בתאבון

אני מכירה את שחר שנים, עוד מהיותו ילד. תמיד בישול היה קרוב אליו, משהו שהוא עשה בעיקר מהלב, באהבה רבה, עם המון תשומת לב ובנוסף, היה טעים ביותר. אוכל מגוון, מאוד, מושקע, נראה טוב וטוב לחך. אישיותו הנעימה של שחר, חוש ההומור שלו, תמיד מוסיפים המון לשהייה איתו.
אני בטוחה שכיף ללמוד לבשל עם שחר!

מורה מקצועי וסבלני ממולץ בחום !!!